Chaque jour, nos chefs préparent un menu au choix de cuisine italienne et internationale avec des plats de poissons, des viandes sélectionnées, des légumes et des fruits de notre territoire, et des glaces et desserts de notre production. Une attention particulière est accordée aux plats principaux de la tradition ligure: si vous ne la connaissez pas, ses saveurs vous émerveilleront.